2013年以来，被告人黄某在未取得食盐生产及专卖许可证的情况下，私自在广东等地购买矿盐原料和机器，印刷外包装物，并租用厦门市海沧区一仓库作为生产场所，将原料矿盐包装成“晶华”牌小包装食用碘盐并进行销售，案发时其共销售假盐达31.64吨。黄某还让周某在其经营……
【案例】
2013年以来，被告人黄某在未取得食盐生产及专卖许可证的情况下，私自在广东等地购买矿盐原料和机器，印刷外包装物，并租用厦门市海沧区一仓库作为生产场所，将原料矿盐包装成“晶华”牌小包装食用碘盐并进行销售，案发时其共销售假盐达31.64吨。
黄某还让周某在其经营的粮油经营部销售其生产的假盐，案发时周某已销售上述假盐0.82吨。魏某多次帮助黄某加工假盐，并负责送货。
2015年6月，黄某、魏某在出租房内加工假盐时被公安机关与厦门市盐务局查获，并现场查扣成品假冒“晶华”牌小包装食用碘盐、原料盐及相关工具等。同日，周某在其经营的粮油经营部内被抓获。
经福建省产品质量检验研究院鉴定并出具《检验报告》，认定查扣的食用盐“碘”项目的含量不合格，不符合国家GB26878-2011标准要求。
法院经审理，认为被告人黄某、周某、魏某未经许可，非法生产、储运、销售食盐，经营数量达31.64吨，其行为已构成非法经营罪。依法分别判处被告人黄某、周某、魏某有期徒刑二年、一年、一年，并处罚金。
【法官说法】
侵害食品安全违法必究
本案承办法官李缘缘在接受采访时指出，食盐是日常用品，属于特许经营行业，事关国计民生。本案所涉“晶华”牌食盐是福建省市场上主要的食盐品牌，被告人生产、销售的假冒“晶华”牌食盐原料是矿盐并且未加碘，虽然经鉴定，其并未含有有毒有害成分，但其并不符合食盐的标准，被告人以粮油批发店、送货上门的途径销售，涉及多个餐馆、食品店、个人家庭等，被告人的行为不仅侵犯了合法企业的知识产权，而且严重影响了人民群众的健康及身体安全，罪责难逃。
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